Le travail d’Éva Taulois puise dans un vocabulaire formel minimal, issu de l’abstraction géométrique et incluant des références variées qui vont de l’architecture aux vêtements traditionnels ; de l’art du patchwork au design industriel. La démarche de l’artiste s’inscrit dans une réflexion plus vaste sur chaque contexte sociologique, géographique et historique, dans lequel naissent ses œuvres. Il en résulte un répertoire de formes qui mêle l’art, l’artisanat et l’industrie : sculpture, peinture, installations.