
Beaux-Arts et cuisine 4 septembre 2018
Normandie - Intégré à la manifestation nationale La Fête de la Gastronomie, l'évènement Les Beaux-Arts Culinaires - déclinaison spécifiquement normande - fait son retour avec des animations et des menus 4 étoiles à vivre et à déguster sur 8 sites en région.
Si la peinture s'est souvent inspirée de la table pour des belles natures mortes ici c'est l'inverse : les beaux-arts culinaires mettent les petits plats dans les grands... tableaux !
Un concept inédit sauf en Normandie : au printemps une brigade d'élite, composée d'une cinquantaine de chefs cuisiniers, a visité les collections dans les musées partenaires pour choisir chacun une...