Étiquette : Gastronomie

Rencontres Havre Séries
du 4 au 7/12/25
divers lieux au Havre, en Seine-Maritime

#Cinéma, #Création, #Entrée libre, #Festival, #Gastronomie, #Rencontre

Réfléchir sur les séries et la cuisine, voici le dada de cet évènement qui régale les amateurs et les professionnels ! Durant 3 jours au Havre les Rencontres Havre Séries fêtent leurs 10 ans du 4 au 7 décembre 2025. Et les boulimiques de séries télévisées sont servis avec le menu gourmet qui fait table ouverte. Cette édition gourmande démarre par le traditionnel et sixième concours d’éloquence pour défendre sa série préférée. Lycéens et étudiants livrent leur recette magique au public ! Une nouvelle proposition La Nuit des génériques de séries se tient en soirée au Cinéma Les Arts de Montivilliers avec évidemment un buffet pour se mettre en appétit ! La journée du vendredi est copieuse : table ronde en matinée pour comprendre les rouages de l’écriture de scénario ; dans l’après-midi les intervenants évoquent les violences en cuisine ; on part en immersion auprès des lycéens qui se destinent aux métiers de la cuisine ; on découvre la série « Carême » ; le projet « Tokyo Crush ; les...

Fêtes Jeanne d’Arc 2025

#Entrée libre, #Gastronomie, #histoire, #Tourisme

Seine-Maritime - Rouen. Les Fêtes Jeanne d’Arc reviennent pour une quatrième édition du 29 au 31 mai 2025. L’évènement qui célèbre l’héroïne de l’Histoire de France plonge les visiteurs au cœur du Moyen-Âge avec des défilés en costumes, des déambulations fantastiques, un marché médiéval animé par des artisans et des spectacles retraçant la vie et l’épopée de La Pucelle. Dans le centre ville et dans les quartiers des reconstitutions historiques, des animations de rue et musicales ponctuent ces trois jours de fête et offrent au public une immersion totale dans l’époque des chevaliers et des troubadours. C’est aussi le moment idéal pour aller à la rencontre des artisans des métiers d’art qui dévoilent leurs savoirs-faire dans des stands situés à proximité des nombreux vestiges datant du Moyen-Âge de la cité. Un copieux menu avec aussi : des bals, concerts, une exposition, un spectacle de feu Okto, Cercle de feu (le 30.5 à 22h30)… Ces toutes jeunes Médiévales sont en passe de devenir un rendez-vous incontournable pour les tous les passionnés d’histoire...

Bouche-à-Oreille, un livre gourmand

#Gastronomie, #Littérature, #Musique

Pour cuisiner la musique et cuisiner en musique ! Une bonne idée de cadeau à faire ou à s’offrir. Voici un livre de recettes inspirées par 21 chansons. Que faire avec les Cornichons de Nino Ferrer, une sauce madère ? Ou comment concocter un cocktail Gin and Juice signé Snoop Dog ? Pour cela suivez le chef dans ces aventures sonores et ludiques. C'est sous la toque du journaliste, chef et DJ Jordan Moilim associé à la branche créative d’Universal Music France, A&R Studios qu'est né ce « Bouche-à-Oreille » qui réunit des idées d’entrées, de plats et de desserts gourmands. Un objet ludique pour mixer de concert « Salade, Tomates, Oignons » ou se lancer dans les Donuts façon J Dilla ! Alors à vos platines et aux fourneaux, ça va swinguer en cuisine ! Ce copieux livre illustré s'agrémente également d'anecdotes forcément croustillantes, de jeux, de playlists et d'adresses de restaurants où se régaler. Bonne lecture et bon appétit, bien sûr ! Bouche-à-Oreille Jordan Moilim et A&R Studios 144 pages -...

Du nouveau au Croq’Festival

#Entrée libre, #Gastronomie, #Métier de la pêche

Calvados - Caen. Le Croq’Festival est de retour pour régaler les papilles des curieux à Caen. La nouveauté de cette édition 2024 : l’esplanade Jean-Marie Louvel est transformée en criée pour profiter de la mer et de ses produits ! Avec le Fish truck et ses astuces vous pourrez partir à la découverte de poissons délaissés et apprendre à les cuisiner. Et des rendez-vous sont proposés avec des professionnels pour découvrir les métiers de poissonnier et d’écailler. Plus des shows culinaires autour de poissons normands oubliés ou locaux... Et pour les enfants : l’animation « accrovoile » permet de s'initier à la grimpe d'un mât de 8 mètres. Les 16 et 17.11 devant l’Hôtel de Ville. C’est gratuit ! Et toujours l'incontournable du Croq' : on passe à table avec le grand rendez-vous des chefs et les célèbres bouchées à 2€ préparées par des chefs locaux à déguster sur place (ou à emporter). Des bouchées d'ici, d'ailleurs, sucrées et salées, de savoureuses préparations à croquer au déjeuner, au café gourmand, au...

Le Goût du Large 2024

#Conférence, #Exposition, #Festival, #Gastronomie, #Musique

Calvados - Port-en-Bessin Huppain. Coquilles en fête et musiques à gogo au Goût du large ! Avec un beau doublé pour célébrer les 20 ans de la « Fête de la coquille » et du festival Musique sous les embruns ! Le programme s’étale sur deux jours et il est intense. Côté coquilles : 2 conférences autour du fruit de la mer et une exposition « Une vague de rêves » de Jon Everitt. Et bien sûr de nombreux ateliers culinaires devant l’entrée de la criée avec des dégustations et de la musique sur les quais. Du côté des embruns musicaux ce sont 5 groupes et un spectacle qui composent le menu du festival. Sous le chapiteau on attend les 12 musiciens de Dan Ar Braz avec le West Celtic pipes and drums ; Les Cap-Horniers de la Rance ; le groupe Gleanntàn ; le spectacle La petite Irlande de Dublin au Cotentin ; les chansons de Nos Marins et un « Tribute to The Pogues » par The Rapparees. Pratique Le Goût...

Les fêtes du hareng !

#Entrée libre, #Gastronomie, #histoire, #Musique, #Patrimoine

Seine-Maritime - Le mois de novembre est gourmand en région et il rime avec un poisson, le hareng. La gastronomie, les produits du terroir et de la mer sont particulièrement à l’honneur avec aussi une pointe de musique ! Au menu : des « Harengs » à toutes les sauces en Seine-Maritime où plusieurs villes fêtent leurs liens ancestraux avec la mer et les métiers de la pêche à Dieppe, à Saint-Valéry en Caux et à Fécamp où se clôture ce temps fort le 24 novembre 2024. 3 rendez-vous « Harengs forts » dans l'agenda gourmand : - Foire aux harengs et à la coquille Saint-Jacques à Dieppe Une fête depuis 54 ans, où les produits et les métiers de la mer sont mis à l'honneur pendant 2 jours. Un riche programme avec des visites, rencontres, démonstrations et spectacles... > 16 et 17 novembre 2024 - La foire du Hareng de Saint-Valéry-en-Caux En matinée des dégustations de harengs grillés et de nombreuses animations toute la journée : démonstrations, défilés, concerts et chants de marins... >...

Alimenterre, le festival 2024

#Cinéma, #Entrée libre, #Environnement, #Gastronomie, #Sortie Nature

Normandie - Le festival Alimenterre est porté en région par Horizons Solidaires ; il défend l’accès pour tous à une alimentation et à une agriculture durables et solidaires, ici et dans le monde. Au cœur de sa programmation : du cinéma documentaire pour ouvrir le débat, dialoguer avec des acteurs du territoire et sensibiliser le public. 34 rendez-vous sont proposés en région jusqu'à la fin novembre. Les films présentés - des courts et longs - abordent les thématiques suivantes : systèmes agricoles et alimentaires ; la démocratie alimentaire ; les modèles de production ; la gestion des biens communs - ressources naturelles dont l’eau - et s’inscrivent dans le courant de l’année de la Mer tout en se posant une grande question « L’art peut-il être un outil au service du changement ? » Les neuf films de l'édition 2024 : - « Traînée de poudre » croise des personnes touchées par une mondialisation destructrice en proie à la crise du secteur laitier. 2024, 52 mn, d'André Chandelle et Patrick Remacle. - « La...

Nuits de l’estuaire 2024

#Architecture, #Concerts, #Entrée libre, #Environnement, #Exposition, #Gastronomie, #Patrimoine, #Théâtre, #Tourisme

Calvados, Seine-Maritime, Eure - Le traditionnel rendez-vous des Nuits de l’estuaire de la Seine revient en octobre 2024 avec 45 propositions insolites, culturelles et festives. Les quatre samedis du mois des visites ou animations gratuites sont proposées au public pour lui permettre de découvrir en nocturne des sites du patrimoine, des créateurs ou des spécialités locales. Le très copieux programme offre un mélange savoureux avec dégustations, concerts, spectacles, balades théâtralisées, ateliers, jeux, contes ou bal masqué ! Prenez date et composez votre menu ! Les Nuits de l’estuaire Les samedi 5, 12, 19 et 26 octobre 2024 Dans 23 communes en Normandie. Plus d’informations : suivez ce lien, merci !

Le festival FMR, du street art dans l’Orne

#Art contemporain, #Création, #Entrée libre, #Festival, #Gastronomie, #Visite

Orne - La Ferté Macé. L’association ArtBeauRéSens et la ville accueillent la seconde étape du Festival de Street Art FMR du 2 au 12 octobre 2024. Le Street Art, urbain et polymorphe, avec ses pratiques diversifiées du graffiti, à la peinture, au pochoir ou au collage a gagné ses lettres de noblesse ; il est d’ailleurs devenu un des leviers non négligeables du tourisme en ville comme en milieu rural. C’est une première ! Pour sa 12eme édition du festival guadeloupéen FMR débarque en France pour poser ses couleurs autour du thème « l’homme et la nature ». Un axe de travail idéal pour sa cité hôte. Deux créateurs ultramarins Karey Jean-Michel et Rekly sont en résidence ainsi qu’un artiste de l’hexagone OJI. Une escale éphémère du festival qui se décline en quatre temps : - Avec d’abord une semaine en immersion et au travail dans l’espace culturel ABRS (ArtBeauRéSens) du 3 au 7.10. - Puis un grand week-end de rencontres : avec des animations de rue, expositions d’art et d’artisanat, un « marché du...

Les Médiévales de Bayeux

#Concerts, #Entrée libre, #Gastronomie, #histoire, #Jeune public, #Musique, #Patrimoine, #Tourisme

Calvados - Bayeux. "Artisans de la Terre", c'est la thématique des Médiévales 2024 de Bayeux qui sont annoncées début juillet sur un grand week-end avec de nombreuses festivités gratuites et ouvertes à tous. Décors, costumes et troupes de bateleurs sont là pour faire vivre au public une fête en cœur de ville qui met à l'honneur le passé médiéval de la cité bajocasse. Voici quelques éléments des temps fort du programme : Vendredi 5 juillet : une Grande Parade en ouverture ! Elle rassemble en début se soirée 500 participants : acrobates, échassiers, gens d'arme, paysans, compagnons, musiciens... pour un défilé unique en son genre. Aux abords de la majestueuse cathédrale c'est le Marché des Nuiteux avec 150 échoppes où artisans, créateurs et producteurs se tiennent avec des tavernes sur le site ! Ouvert de 19h à minuit, il est aussi ouvert tout les week-end en journée et jusqu'à minuit aussi le samedi. Du samedi 6 au dimanche 7 juillet : en journée on passe par le marché, ouvert dès 10h et des ateliers sont...